¿Pueden las mujeres embarazadas comer maíz? 13 beneficios de comer maíz

¿Pueden las mujeres embarazadas comer maíz? 13 beneficios de comer maíz

Para mantener un embarazo saludable, la nutrición es muy importante. Es por esta razón que elegir qué comer y qué no comer durante el embarazo es tan importante y difícil. Según las creencias populares, el maíz, también conocido como maíz, es un alimento nutritivo y beneficioso para las mujeres embarazadas. Entonces, ¿pueden las mujeres embarazadas comer maíz? ¿Y a qué cosas hay que prestar atención?

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Componentes nutricionales y beneficios del maíz

 

 

• 75,96 gramos de agua
• 86 kcal Calorías
• 19,02 gramos de almidón
• 3,22 gramos de proteína
• 2,7 gramos de fibra
• 1,18 gramos de grasa
• 3,22 gramos de azúcar
• 46 microgramos de vitamina B9
• 1,7 miligramos de vitamina B3
• 0,06 miligramos de vitamina B2
• 0,05 miligramos de vitamina B6
• 0,2 miligramos de vitamina B1
• 1IU de vitamina A
• 6,8 miligramos de vitamina C
• 0,07 miligramos de vitamina E
• 0,03 microgramos de vitamina K
• 2 miligramos de calcio
• 0,52 miligramos de hierro
• 89 miligramos de fósforo
• 37 miligramos de magnesio
• 0,45 miligramos de zinc
• 0,182 gramos de grasa saturada
• 0,347 gramos de grasa monoinsaturada
• 0,559 gramos de ácidos grasos poliinsaturados

El maíz es un grano muy nutritivo y tiene muchos beneficios para la salud. El maíz contiene algunos de los siguientes nutrientes:

• Alto en fibra: El maíz es rico en fibra soluble e insoluble. La fibra juega un papel importante al aumentar los movimientos intestinales, retardar la digestión del azúcar y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
• Aporta minerales y vitaminas: En el maíz se pueden encontrar muchas vitaminas y minerales, como el fósforo, el magnesio, el ácido fólico, la vitamina B1 (tiamina) y la vitamina B5 (ácido pantoténico). Estas sustancias apoyan la función ósea y nerviosa, desempeñan un papel importante en el metabolismo energético y participan en muchos otros procesos biosintéticos importantes del cuerpo.
• Soporte antioxidante: Los antioxidantes como los carotenoides y los flavonoides están presentes en el maíz. Estas sustancias tienen la capacidad de proteger a las células de las bacterias, ayudando a prevenir infecciones.
• Aportación de proteínas: El maíz contiene gran cantidad de proteínas que el cuerpo necesita para crear, mantener y desarrollar músculos, sintetizar enzimas y participar en muchos otros procesos biosintéticos del cuerpo.
• Aporta grasas buenas: El maíz contiene algunas grasas insaturadas y grasas omega-6. Esta grasa no sólo juega un papel importante en el mantenimiento de la salud cardiovascular y del sistema nervioso, sino que también proporciona energía.
• Fuente vegetal: El maíz es una buena fuente de alimento vegetal para vegetarianos y personas que prefieren dietas bajas en proteínas.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer maíz?

Durante el embarazo, las mujeres embarazadas no necesitan preocuparse por comer maíz, porque las mujeres embarazadas pueden comer maíz normalmente. Además, el maíz es rico en fibra, vitaminas B1, B5 y C así como ácido fólico, que ayuda a mejorar la digestión y aumentar la circulación sanguínea.

 

Los grandes beneficios de comer maíz para las embarazadas

• Aporta mucha fibra, ayuda a prevenir el estreñimiento: 

Las mujeres embarazadas deben mantener una dieta nutritiva durante el embarazo, lo que ejerce presión sobre el sistema digestivo de la mujer embarazada. El feto presionará los órganos del tracto digestivo a medida que crece, lo que hará que el proceso de digestión de los alimentos se ralentice. Uno de los factores que afecta al sistema digestivo y aumenta el riesgo de  estreñimiento  es el aumento del nivel de progesterona junto con los hábitos sedentarios de las mujeres embarazadas.

Las mujeres embarazadas deben tener una dieta suplementada con maíz. Este alimento contiene fibra para ayudar al sistema digestivo a funcionar mejor, apoyar el crecimiento de bacterias que ayudan al desarrollo del intestino grueso y prevenir enfermedades intestinales durante el embarazo.

• Prevención de la diabetes gestacional: 

La alimentación inadecuada y el descanso inadecuado son causas de  la diabetes gestacional . Esta enfermedad puede afectar la salud de la mujer embarazada y el desarrollo del feto si no se trata adecuadamente.

Las mujeres embarazadas pueden controlar bien su nivel de azúcar en la sangre porque si comen maíz y otros alimentos que contienen mucha fibra, esto ralentizará la digestión de los alimentos en azúcar. Esto ayuda a prevenir eficazmente el riesgo de diabetes durante el embarazo.

• El maíz ayuda a reducir los defectos de nacimiento

El maíz contiene muchos nutrientes importantes para la salud de las mujeres embarazadas. El contenido de folato en el maíz es especialmente útil para reducir los defectos de nacimiento y los abortos espontáneos. Los expertos también recomiendan que las mujeres embarazadas complementen el consumo de folato a través de alimentos o pastillas.

• Mejora la absorción de nutrientes en mujeres embarazadas.

La fibra insoluble del maíz favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino grueso, lo que es beneficioso para el sistema digestivo. Cuando el sistema digestivo funciona bien y está siempre sano, tanto la madre como el feto también absorberán mejor los nutrientes.

• Suplemento de minerales y vitaminas

Muchas vitaminas y minerales como el fósforo, el magnesio, el ácido fólico y la vitamina B6 que aporta el maíz son esenciales para el desarrollo fetal. Estas sustancias apoyan el desarrollo del cerebro, los huesos, las articulaciones, el sistema nervioso y el sistema digestivo del feto.

• Proporcionar antioxidantes para mujeres embarazadas.

Los antioxidantes como los carotenoides y flavonoides que se encuentran en el maíz tienen la capacidad de proteger las células del daño causado por el estrés oxidativo. Esto puede proteger la salud de las mujeres embarazadas y los fetos.

• Energía para embarazadas

El maíz tiene una rica cantidad de almidón, proporcionando energía tanto a las mujeres embarazadas como a los fetos durante el desarrollo.

• Reducir el riesgo de degeneración macular

El maíz contiene varios antioxidantes, betacaroteno y ácido fólico que son buenos para los ojos y ayudan a las mujeres embarazadas y a sus futuros fetos a evitar la degeneración macular.

 

• Bueno para la salud cardíaca de las mujeres embarazadas.

Los niveles elevados de homocisteína pueden provocar un accidente cerebrovascular. El maíz contiene mucha vitamina B, que ayuda a reducir los niveles de homocisteína y protege más eficazmente el corazón. Además, ciertos compuestos del maíz previenen varios tipos de enfermedades cardíacas al bloquear el colesterol dañino.

• Apoya la belleza de la piel y el aclaramiento de la piel en mujeres embarazadas.

Este alimento es rico en vitaminas. Las mujeres embarazadas también pueden usar el maíz para prevenir el acné, el oscurecimiento de la piel y el melasma después del parto, haciendo mascarillas, cocinando papilla o haciendo jugos.

• Apoyo a la pérdida de peso posparto para mujeres embarazadas

El maíz no solo es rico en fibra, sino que también contiene magnesio y vitamina E. La vitamina E presente en el maíz ayuda a prevenir la acumulación de grasa. Además, como el maíz no contiene sodio y contiene grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, este alimento es muy bueno para las madres en el posparto.

• El maíz ayuda a prevenir defectos de nacimiento

El folato es uno de los nutrientes más importantes que ayuda a reducir el riesgo de aborto espontáneo y defectos de nacimiento. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben consumir alimentos ricos en folato. Por lo tanto, las mujeres embarazadas pueden añadir completamente este alimento nutritivo a su dieta diaria.

• Mejorar el desarrollo del cerebro fetal

La tiamina presente en el maíz ayuda a que las células cerebrales del feto se desarrollen mejor, aumentando la capacidad del niño para recordar en el futuro.

Cosas a las que las embarazadas deben prestar atención al comer maíz

Las mujeres embarazadas deben comer maíz de forma adecuada y con moderación para obtener beneficios nutricionales. Las mujeres embarazadas deben prestar atención a las siguientes cuestiones:

– Los trastornos del sistema inmunológico provocados por comer demasiado maíz provocarán un aumento del contenido de gluten, afectando a la mucosa intestinal.

– Desequilibrio nutricional: Las mujeres embarazadas no recibirán suficiente nutrición si comen demasiado maíz. Por lo tanto, el consejo para todas las mujeres embarazadas es complementar su dieta con alimentos variados.

– Mayor riesgo de diabetes gestacional: Este alimento también es rico en carbohidratos y ácidos grasos. Por lo tanto, comer demasiado puede aumentar los niveles de azúcar en sangre de las mujeres embarazadas y aumentar el riesgo de diabetes gestacional.

– Provoca hinchazón y indigestión en las embarazadas si comen demasiado maíz.

– Elija tiendas de buena reputación para comprar maíz.

– Algunos pequeños consejos a la hora de elegir el maíz: El maíz debe tener cáscaras verdes y no secas, una seda lisa y suave y el tallo no debe estar marchito ni magullado. Los granos de maíz deben ser de color amarillo brillante, uniformes y rectos. Lo mejor es elegir espinillas de longitud media y delgadas; No elijas maíz que sea demasiado grande. Para saber si el maíz está joven, puedes presionar tu mano sobre la mazorca para ver si sale leche.

– Para garantizar que el maíz sea delicioso y nutritivo, las mujeres embarazadas deben consumirlo inmediatamente después de comprarlo. El almacenamiento sólo debe realizarse durante unos días. Si las mujeres embarazadas no lo consumen inmediatamente, deben guardar las hojas de maíz en el refrigerador.

– El maíz fresco es mejor, no utilice maíz enlatado.

– No comer maíz si la mujer embarazada tiene dolor de estómago o diarrea para evitar empeorar la condición.

– No comer maíz con azúcar ni leche.

– El maíz hervido es muy bueno para las mujeres embarazadas. A continuación se explica cómo hervir el maíz: Coloque el maíz, incluidas las hojas, en una olla después de enjuagarlo; Añade un poco de sal al agua hirviendo. Hervir durante unos tres o cuatro minutos después de que el agua hierva. Para evitar que el maíz se endurezca y pierda su dulzura, evite hervirlo durante demasiado tiempo.

¿Pueden las mujeres embarazadas con diabetes comer maíz?

Para mantener niveles estables de azúcar en sangre, las mujeres embarazadas con diabetes deben prestar atención a sus elecciones de alimentos. Las mujeres embarazadas deben considerar su estado de salud y seguir los consejos de su médico sobre si pueden comer maíz para tratar la diabetes gestacional.

Aunque el maíz es un alimento rico en almidón pero tiene un índice glucémico más bajo que muchos otros alimentos, esto no significa que las mujeres embarazadas puedan comer mucho maíz sin aumentar el nivel de azúcar en sangre. La interacción entre el cuerpo y los músculos de una mujer embarazada con diabetes puede variar y depende de muchos factores. Por esta razón, las mujeres embarazadas con diabetes gestacional deben limitar el consumo de maíz.

 

Elegir maíz entero en lugar de maíz procesado con azúcar añadido es la mejor opción si una mujer embarazada con diabetes come maíz durante el embarazo. Para reducir el riesgo de picos de azúcar en sangre, combine el maíz con otras fuentes alimenticias de grasas buenas, proteínas y fibra.

Es importante controlar siempre el nivel de azúcar en sangre de una mujer embarazada después de comer maíz o cualquier otro alimento. Este seguimiento permite a las mujeres embarazadas comprender a qué alimentos reacciona su cuerpo y les ayuda a ajustar su dieta de la manera más adecuada.

¿Cuál es la mejor manera de que las mujeres embarazadas con diabetes coman maíz? 

Para mantener niveles estables de azúcar en sangre y garantizar la salud tanto de la madre como del feto, los pacientes con diabetes gestacional necesitan seguir una dieta cuidadosa. Al consumir maíz se deben seguir los siguientes principios:

• Coma maíz cocido:  para reducir el riesgo de consumir almidón no digerido, coma maíz completamente cocido para maximizar su valor nutricional. El maíz maduro tiene un pico de azúcar en sangre menor que el maíz verde.
• Coma con moderación:  Las comidas deben contener cantidades moderadas de maíz. Para evitar un aumento repentino del nivel de azúcar en sangre después de comer, las mujeres embarazadas deben limitar el consumo excesivo de alimentos.
• Combinar con otros alimentos:  Al comer maíz, las mujeres embarazadas deben consumirlo con alimentos que contengan fibra, grasas buenas y proteínas. Al retardar la digestión y la absorción del azúcar, la fibra ayuda a controlar el azúcar en sangre. Las grasas buenas y las proteínas también ayudan a controlar el aumento de azúcar en la sangre después de las comidas.
• Elija un método de cocción:  Elija métodos de cocción seguros como cocinar al vapor, hornear, hervir o saltear si las mujeres embarazadas desean preparar maíz. Evite los métodos de cocción que utilicen aceite o azúcar.
• Controle el nivel de azúcar en sangre:  después de comer maíz y otros alimentos, las mujeres embarazadas deben controlar su nivel de azúcar en sangre. Esto ayuda a las mujeres embarazadas a comprender cómo reaccionan sus cuerpos a los alimentos y les ayuda a ajustar su dieta en consecuencia.
• Siga el consejo de un dietista o médico:  Obtenga asesoramiento de un dietista o médico para determinar la dieta adecuada para su condición de diabetes gestacional.

Concluir

Por lo tanto, la pregunta “¿Pueden las mujeres embarazadas comer maíz?” Sí será la respuesta. Sin embargo, por muy bueno que sea un alimento, no debes comerlo en exceso. Por lo tanto, las mujeres embarazadas solo deben comer maíz con moderación, adecuado para su cuerpo, y deben complementar con otros alimentos para tener la nutrición suficiente que el cuerpo de la embarazada necesita.

Las mujeres embarazadas deberían hervir el maíz en casa en lugar de comprarlo en la calle. Las mujeres embarazadas deben realizarse controles regulares y hablar con su médico sobre la mejor dieta para ellas si tienen diabetes gestacional.

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