¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra? 5 beneficios de comer carne de cabra

¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra? 5 beneficios de comer carne de cabra que las mujeres embarazadas deben conocer

La carne de cabra no sólo es deliciosa sino también rica en nutrientes. Por lo tanto, muchas mujeres se preguntan: ¿  las mujeres embarazadas pueden comer carne de cabra?

Durante el embarazo, la dieta de la madre juega un papel importante en la salud tanto de la madre como del bebé. Para que tu bebé se desarrolle integralmente, las embarazadas deben elegir alimentos ricos en nutrientes. Entonces,  ¿pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra?  ¿Cuánto debo comer al día?  ¡Wilimedia  dará respuesta a todas estas preguntas!

Nutrientes en la carne de cabra 

Debe comprender claramente los componentes nutricionales de la carne de cabra antes de decidir si es bueno que las mujeres embarazadas coman carne de cabra.

Nutrientes como proteínas, zinc, hierro, potasio y vitamina B12 están presentes en la carne de cabra. La carne de cabra es baja en calorías, grasas saturadas y colesterol. El valor nutricional de una ración de carne de cabra cocida de unos 85 g es:

• • Proteína: 19g
  • Grasa: 14,1g
  • Fósforo: 146 mg
  • Potasio: 232 mg
  • Sodio: 80,6 mg
  • Retinol: 22 g
  • Magnesio: 20 mg
  • Niacina: 4,5 mg
  • Hierro: 2,3 mg
  • Zinc: 3,22 mg
  • Cobre: ​​0,75 mg
  • Manganeso: 0,02 mg
  • Vitamina A: 22 mcg
  • Vitamina B12: 1,2 mcg
  • Vitamina E: 0,26 mcg

¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra? 

¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra?  Puede estar tranquilo al observar la tabla de componentes nutricionales básicos de la carne de cabra. Algunos beneficios de incluir este alimento en las comidas diarias de las embarazadas incluyen:

• • Fuente de alimentación 

La carne de cabra es rica en proteínas magras. Por lo tanto, contribuirá en gran medida al proceso de construcción de músculos y tejidos de las mujeres embarazadas y los fetos. Durante el embarazo, comer carne de cabra ayuda a controlar el hambre y reducir los picoteos. A partir de ahí, apoyar a las mujeres embarazadas para que controlen bien su peso.

• • Reducir la anemia

Para nutrir al feto, las mujeres embarazadas necesitan mucho hierro. Sin embargo, en 100 g de carne de cabra hay hasta 2 mg de hierro de fácil absorción. La carne de cabra también es rica en potasio y vitamina B12, todos ellos contribuyen a mejorar la circulación sanguínea. Las mujeres embarazadas pueden aumentar sus niveles de hemoglobina en sangre gracias a este rico contenido de nutrientes. Esto previene eficazmente la anemia durante el embarazo.

• • Apoyo al sistema inmunológico

Uno de los nutrientes que se encuentra en mayor cantidad en la carne de cabra es el zinc. Por lo tanto, la carne de cabra estimulará el desarrollo del sistema inmunológico en las mujeres embarazadas. Al mismo tiempo, minimiza la penetración de agentes nocivos y bacterias, garantizando un desarrollo fetal integral.

• • Reducir la tasa de defectos de nacimiento

La carne de cabra tiene un alto contenido en zinc y muchas vitaminas B, incluida la vitamina B12. Para reducir el riesgo de defectos del tubo neural y otros defectos congénitos peligrosos, estas vitaminas ayudan a construir un sistema nervioso saludable.

• • Ayuda a mantener los huesos y los dientes sanos.

Una dieta que incluya carne de cabra cuidará los huesos y los dientes de las mujeres embarazadas, reducirá el dolor en las piernas y la fatiga de las rodillas durante el embarazo. Los niños tienen huesos y articulaciones fuertes gracias a la carne de cabra que contiene mucho calcio.

Platos de carne de cabra para embarazadas 

Cuando las mujeres embarazadas quieren comer carne de cabra, deben combinar varios ingredientes diferentes para crear platos deliciosos y nutritivos. Wilimedia quiere presentar a las mujeres embarazadas deliciosos platos elaborados con carne de cabra.

Carne de cabra guisada con polvo de cinco especias

Ingrediente:

• • Carne magra de cabra: 500g
  • Patata: 1 tubérculo
  • Zanahoria: 1 raíz
  • Polvo de cinco especias
  • Alcohol
  • Jengibre
  • Condimentar

Cómo proceder:

• • Lave la carne de cabra mezclando jengibre y vino, luego exprímala, enjuáguela con agua y escúrrala.
  • La carne de cabra debe cortarse en trozos pequeños y marinarse con polvo de cinco especias, sal, pimienta, salsa de soja y jengibre triturado. Déjelo reposar durante unos cuarenta minutos para que los sabores penetren.
  • Ponga la carne de cabra en la olla con aceite de cocina y revuelva hasta que la carne esté firme.
  • Vierta agua hirviendo sobre la carne de cabra y póngala a fuego lento para que hierva a fuego lento. Añade las patatas y las zanahorias y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas, luego añade los condimentos y apaga el fuego.

Gachas de patas de cabra cocidas con semillas de loto

Ingrediente:

• • Patas de cabra: 2 – 4
  • Arroz: ½ lata
  • Semillas de loto: 20g
  • Vino, jengibre
  • Condimentar

Cómo proceder:

• • Afeitar el pelo y las pezuñas de la cabra, luego lavar las patas de la cabra con vino, sal y jengibre y escurrir.
  • Lave las semillas de loto después de quitarles la cáscara.
  • Después de lavar el arroz, póngalo en una olla y agregue las patas de cabra y las semillas de loto. Cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida y la carne de cabra esté tierna, luego condimente a gusto.

Patas de cabra guisadas con hierbas chinas

Ingrediente:

• • Patas de cabra: 4 patas
  • Medicina china utilizada para guisar: 1 paquete
  • Agua filtrada: 2 litros (es mejor caldo de huesos)
  • Jengibre, cebolla verde
  • Condimento en polvo, azúcar, sal, glutamato monosódico

Cómo proceder:

• • Quemar el pelo de las patas de la cabra al fuego, quitar las pezuñas y cortar en trozos del tamaño de un bocado. Lavar bien y blanquear en agua hirviendo.
  • Luego, hierva agua filtrada (o caldo de huesos) y agregue el paquete de medicina herbal. Se deja hervir durante 5 minutos y se le añaden las patas de cabra.
  • Cocine a fuego lento durante unos treinta minutos o hasta que las patas de cabra estén tiernas y sazonadas.

Cabra al vapor

La carne de cabra se puede cocinar al vapor con hojas de perilla o limoncillo. Sumergido en salsa de soja con un poco de azúcar añadido, queda delicioso cuando se come con especias, higos salados, carambola, plátano verde y piña. Extremadamente adecuado para el clima fresco de verano.

Callos de cabra a la parrilla

Para asar a la parrilla, la cabra debe cortarse en rodajas finas, lavarse, escurrirse y marinarse con tofu fermentado, pimienta molida, salsa de ostras, salsa de chile, limoncillo picado, ajo y polvo de cinco especias. Un plato que a los hombres les encanta disfrutar en las fiestas con amigos.

Cabra a la parrilla

La carne de cabra debe limpiarse y escurrirse antes de cortarla en trozos del tamaño de un bocado. Mezclar el sésamo con el aceite de cocina y tostar hasta que esté cocido. Para obtener un sabor dulce y fragante, mezcle satay con tofu fermentado o combínelo con perilla, albahaca y canela.

Notas cuando las mujeres embarazadas comen carne de cabra

En la medicina tradicional, la carne de cabra tiene altas propiedades anti-resfriado y repone la sangre y el qi, proporcionando energía especialmente a las mujeres embarazadas, lo que es muy eficaz porque las mujeres embarazadas a menudo pierden fuerza durante el embarazo. La carne de cabra también es una medicina valiosa para ayudar a las madres a producir leche. La carne de cabra también ayuda a las mujeres embarazadas en los primeros 3 meses a reducir las náuseas,  la acidez  y el dolor abdominal.

La carne de cabra es beneficiosa para la salud de las madres embarazadas. Sin embargo, para evitar efectos secundarios peligrosos, las madres deben recordar las siguientes notas importantes:

• • Debido a que la carne de cabra es picante, las mujeres embarazadas sólo deben comer una cantidad moderada por comida. Lo mejor es comer este tipo de alimentos sólo una vez a la semana.
  • Las mujeres embarazadas no deben comer carne de cabra si tienen presión arterial alta, problemas hepáticos, enfermedades cardíacas, calor interno o acné.
  • Al comer carne de cabra, debes beber abundante agua.
  • Para obtener más nutrición, combínelo con verduras y frutas como brócoli y espinacas.
  • La carne de cabra debe cocinarse completamente para reducir las bacterias dañinas.
  • No comas carne de cabra con vinagre: Aunque la carne de cabra tiene la capacidad de mantener el cuerpo caliente, si no se combina adecuadamente con vinagre, esta capacidad se verá reducida.
  • No comas carne de cabra con sandía: La combinación de las propiedades frías y calientes de la sandía causará problemas a tu sistema digestivo.
  • No comas carne de cabra con calabaza: Estos dos alimentos son picantes, por lo que al comerlos juntos, te calentarás fácilmente y provocarás calor.
  • Al comer carne de cabra, evite beber té: si las mujeres embarazadas suelen beber un sorbo de té después de las comidas, las mujeres embarazadas deben abandonar ese hábito cuando coman platos con carne de cabra. Si comes carne de cabra y té verde durante mucho tiempo, el tanino que causa el estreñimiento será perjudicial para tu salud.

Concluir 

En resumen, la respuesta a la pregunta ¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra?  Sí, esa es la respuesta. Además de los grandes beneficios de la carne de cabra, las mujeres embarazadas también deben evitar las siguientes cosas para no afectar la salud de la madre y el feto.  Wilimedia  espera que este intercambio ayude a las mujeres embarazadas a comprender mejor cómo elegir los mejores alimentos para su feto. ¡Te deseo un embarazo saludable!

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